Пожарная безопасность торговых центров и магазинов в Сочи

Пожарная безопасность торговых объектов в Сочи: сигнализация с зонированием, речевое оповещение, пожаротушение и обслуживание. Работаем с торговыми центрами, супермаркетами, магазинами и рынками, не останавливая торговлю.

Торговый объект отличается от остальных двумя вещами. Первая — люди: их много, они не знают здания и в момент тревоги идут к тому входу, через который вошли, а не к ближайшему выходу. Вторая — постоянные изменения: арендаторы меняются, помещения перестраиваются, и система защиты, собранная под старую планировку, быстро перестаёт ей соответствовать.

Сигнализация с зонированием по арендаторам

Правильно спроектированная система торгового центра делится на зоны, совпадающие с границами торговых помещений. Тогда смена арендатора затрагивает только его участок: переносим часть извещателей, обновляем схему, вносим изменения в исполнительную документацию — и на этом всё. Если же система собрана сплошными шлейфами через несколько помещений, любая перепланировка задевает соседей, а разбираться в этом приходится каждый раз заново. Для крупных объектов адресная система здесь не роскошь, а способ сэкономить на эксплуатации.

Оповещение посетителей торгового центра

Для торговых объектов требуется речевая система оповещения с зонированием. Задача — не напугать, а направить: сообщение должно быть слышно поверх фоновой музыки и шума торгового зала и содержать понятную инструкцию. Отсюда акустический расчёт с контрольными точками в самых шумных местах: у фудкорта, рядом с эскалаторами, в галерее с высоким потолком.

• Зоны оповещения совпадают с галереями и торговыми залами.
• Уровень звука рассчитан с учётом фонового шума объекта.
• Световые указатели ведут к ближайшему выходу, а не к входу.
• Планы эвакуации соответствуют текущей нарезке помещений.

Эвакуационные пути и типовое замечание проверки

Самое частое нарушение на торговых объектах — загромождённые эвакуационные пути и выходы. Запасной выход, заставленный коробками, тележками или товаром, встречается практически на каждом обследовании. Технически это не решается: нужен режим и контроль со стороны управляющей компании. Мы фиксируем такие места в отчёте с фотопривязкой — это даёт управляющему документ, с которым можно требовать порядок от арендаторов, а не уговаривать их.

Складские и подсобные помещения магазинов

Подсобка при магазине — статистически самая частая точка возгорания в торговле: там хранят упаковку, картон и товарный запас, там же нередко стоит удлинитель с обогревателем. Эти помещения требуют не меньшего внимания, чем торговый зал: контроль извещателями обязателен, а при значительных объёмах хранения обсуждается автоматическое пожаротушение. На подземных парковках торговых центров установка требуется почти всегда.

Обслуживание систем в торговом центре

Торговый объект живёт в постоянном движении, и система защиты успевает устареть за год. Поэтому обслуживание здесь включает не только регламентные проверки, но и актуализацию схемы: какие помещения перестроены, где появились новые перегородки, где извещатель оказался внутри примерочной. Выезды планируем на ночные или утренние часы, записи вносим в журнал эксплуатации. К проверке объект приходит с актуальной документацией, а не с чертежами трёхлетней давности.

Небольшие магазины и павильоны

Отдельный магазин площадью до двухсот метров — самый массовый торговый объект в городе, и требования к нему заметно проще, чем к торговому центру. Обычно достаточно сигнализации с оповещением первого или второго типа, светового обозначения выхода и порядка на путях эвакуации. Основная проблема таких объектов другая: система часто смонтирована при открытии и с тех пор не обслуживалась ни разу. Извещатели забиты пылью, аккумулятор сел, документов нет, журнала нет. При проверке это выглядит хуже, чем полное отсутствие системы, потому что формально она есть, а фактически не работает.

Для таких объектов мы делаем обследование, восстанавливаем документы и берём их на обслуживание по минимальному тарифу — это дешевле любого штрафа и снимает вопрос на годы вперёд.

Рынки, ярмарки и сезонная торговля

Курортный сезон добавляет городу торговых точек: павильоны, ярмарки, летние площадки. Формально временный характер объекта не отменяет требований пожарной безопасности — там так же нормируются проходы, обозначение выходов и обеспечение первичными средствами пожаротушения. На практике самая частая проблема — электрика: временные линии, удлинители и перегруженные розетки. Мы отмечаем такие места в отчёте, но подчёркиваем границу: электромонтажные работы — не наша зона, там нужен профильный подрядчик.

• Проходы между рядами и обозначенные эвакуационные выходы.
• Извещатели в закрытых павильонах и подсобных помещениях.
• Порядок с временными электрическими линиями.
• Первичные средства пожаротушения в доступных местах.

Подготовка торгового объекта к проверке

Проверка торгового центра обычно начинается с документов и заканчивается обходом путей эвакуации. Что смотрят: журнал эксплуатации, договор на обслуживание, исполнительную документацию, планы эвакуации, соответствие фактической нарезки помещений схеме, работоспособность оповещения и свободный доступ к выходам. Полный порядок действий описан на странице подготовки к проверке МЧС — там же порядок работы по уже полученному предписанию.